天然酵母パン reclu  しあわせのかたち

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2015.11.30 Monday  スポンサーサイト

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2015.11.30 Monday  stollen 販売いたします



クリスマスツリーやリース、、、
この時季の街並みはいくつになっても心躍るものがあります
12月を迎えて、
我が家も今年のクリスマスはどうしよう?なんて会話が出始めました
まぁ、しばらくの間は子供中心のクリスマスですね〜

さて、今年は fromagerie l'avedone さんにて
reclu のシュトーレンを販売していただくことになりました
12/3からとなります
ひときれ、ひときれ、
クリスマスを待ちわびながらぜひお楽しみください!


























 




2015.11.19 Thursday  11/22の出張販売



11/22 
1988 CAFE SHOZOさんにて出張販売いたします
11時〜15時です
「シアワセのカタチ それぞれの手仕事展」内にてお待ちしております

今回は季節柄、
街中がずいぶんクリスマス色になってきたこともありシュトーレンを作りました
クリスマスまで、ゆっくりと楽しんでいただけるとうれしいです
その他パンを数種とマフィンをお持ちする予定です

秋の遠出にぜひ!
22日、楽しみにお待ちしております











 




2014.06.03 Tuesday  ありがとうございました



6/1に出店させていただいた「伊澤商店まつり」
お陰様で無事に終了
たくさんのお客様にお会いできてうれしい一日でした
本当にありがとうございました!

今回は猛暑並みのお天気でしたね
その暑さの中、来てくださったお客様には感謝のひと言です
私も久し振りに仲間たちと大騒ぎできて、おまつりを存分に楽しむことができました
そして、伊澤商店さんお疲れ様!

しばらくはイベントへの出店や販売の予定はありませんが、
また何か予定ができましたらブログでお知らせいたしますね



おっと!
子が昼寝から目覚めたので今日はこの辺で失礼します、、
パソコン壊される!笑



本当にありがとうございました














 

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2014.05.30 Friday  伊澤商店まつり

 





ご連絡が遅くなってしまい申し訳ありません
6月1日(日)
伊澤商店まつりに参加させていただきます!
11時〜16時までです
今年もたくさんのお店が参加されるようで楽しみですね
詳細はこちらをご覧ください!

そして、そして、
おまつりにお持ちするメニューです!
・カンパーニュのパンキッシュ
・ブルーベリーマフィン
・パウンドケーキ 3種類
 いちじく/抹茶と大納言/バナナとピーカンナッツ
・有機ジンジャーとはちみつのマドレーヌ
・ビスケット

今回は、
体にやさしい新顔を2種類お持ちする予定です
.咼好吋奪
 くるみをすり鉢で丁寧にすり潰してから粉類と混ぜて香ばしく焼き上げました
 天然酵母使用
 バター、白砂糖は不使用です
 ほんのりメイプル風味
 
▲屮襦璽戰蝓璽泪侫ン
 大粒のブルーベリーがたくさん!クリームチーズ入りです
 天然酵母使用
 バター、白砂糖は不使用です

現状を考えて、パンメニューが少なめで恐縮ですが是非お試しください
お天気もよさそうで(暑いくらい!?)
おまつりにはぴったりですね〜
皆さまのお越しをお待ちしております!!


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最近は息子が私の真似っこをしたくて仕方がないようで、、
仕込みをしていてもすりすり寄ってきます
少しだけやらせてみると、とてもうれしそう
いつかは2代目か?
今のところ一番の真似弟子くん
おままごと大好き
でも一番好きなのはアンパンマン(息子はアンパンコ!と言う)










 




2014.05.16 Friday  お知らせとご報告



先日のブログでもお知らせいたしましたが、
今週末に伊澤商店で開催される「シアワセのカタチ2014」に参加させていただきます
recluは18(日)に出張販売させていただきます!
17(土)はkeicaさんの販売があります

シアワセのカタチ2014

5/17(土)18(日)11時〜16時
ウェディングの展示会です
結婚をリアルにお考え中の方はもちろん、
それぞれの作家さんたちによる素敵な手仕事の作品をぜひご覧にいらしてください!
ほんわり幸せな空間ですよ
伊澤商店も特別メニューがあるそうな

さてさて、出張販売の内容です
久し振りすぎて作るものを悩みました 笑
5/18(日)
あんバター(カルピスバター使用)
あおさ海苔と落花生のパン
キッシュ(ベーコン、新たまねぎ、ほうれん草)
プレーンマフィン
パウンドケーキ3種
・いちじく
・バナナとくるみ
・抹茶と黒豆

*パンはもちろんですが、キッシュ・マフィン・パウンドケーキにも生地に自家製天然酵母を使用しています
*消費税や物価の上昇により、やむを得ず価格を改正させていただいたものがございます
 申し訳ありませんが予めご了承くださいませ

皆さまのお越しをお待ちしております!


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話はガラリと変わり、、
どのタイミングで?とも思ったのですが
この場をお借りしてご報告です
ありがたいことに二人目の赤ちゃんを授かりました
もうすぐ5ヵ月です!
上の子もやんちゃ盛りでなかなか大変な毎日ですが、つわりも乗り越え一安心
すくすく育ってくれています
私は、というと
すでに妊娠後期に入ったのかと思うほど足がパンパンで、ふくらはぎマッサージが欠かせません!
でも幸せな毎日です
イベントを楽しみに頑張ります!、、が
万が一の体調不良などにより、もしも販売内容に変更などあったら済みません

18日
新緑の中の出張販売、楽しみです
皆さま、ぜひお越しください!















 




2014.05.13 Tuesday  最近のことと出張販売のお知らせです



GWも過ぎて季節は初夏さながら、
皆様いかがお過ごしでしょうか?
毎度ながらの久々更新、その間に子は1歳8か月になりましたーー
もう小走りを通り越して走ってます
悪いけど追いつきません!

写真は、先日の母の日に主人からもらったお花です
たまには息抜きするようにと、某喫茶店のドリンクチケットと一緒にプレゼントしてくれました
いやぁ、びっくりしました
でもうれしいものですね、ありがとう
そして早速、某喫茶店へ直行!(もちろん一人で!善は急げ!)
たった1〜2時間の一人の時間ではありますが、いろんな力がすーっと抜け出て
浄化されました
浄化されたら、
頑張る母達が感謝される日と思っていた「母の日」だけど
母として慕ってくれる人ができたことを感謝するようになりました
むむ、恐るべし浄化力!笑
それにしてもお花に水をあげたり写真を撮ろうとすると
子はお花を摘み取りはじめるので
可哀想ながらお花は部屋の片隅に、、


:::::
久し振りの出張販売のお知らせです
「シアワセのカタチ 2014」
5/17(土)18(日) 11時〜16時
伊澤商店にて

reclu は18(日)に販売させていただきます
販売内容の予定は
近日中に改めてブログでお知らせいたします

お天気もよさそうで一安心!
毎年とってもステキなイベントですので皆様ぜひお越しください
イベント当日は小さなお子様連れのお客様も大歓迎ですよ〜





















 




2014.02.28 Friday  AUROREさんへの納品、追記です

前回のブログでお知らせさせていただいた、
AUROREさんでのパウンドケーキ販売についての追記です

3/4に納品させていただくパウンドケーキは
ご予約のお客様で完売との連絡をAUROREさんよりいただきました
お求めいただいたお客様、本当にありがとうございます!

AUROREさんでの販売は
育児中の私のわがままを聞いていただき、
不定期かつその時々で納品数を調整させてもらっています
そのため、十分な数や種類を用意できないこともあり
ご迷惑をお掛けすることもあると思いますが
これからも出来る範囲で大切に作っていきたいと思います

どうぞよろしくお願いいたします













 




2013.06.19 Wednesday  l'avedone さんのカフェがオープンします!





以前から大変お世話になっているチーズ専門店の l'avedoneさんが
この度、移転先の上戸祭の店舗2Fにカフェをオープンされます

18日プレオープンとしてお招きいただきました(おチビも)
いやぁステキです
全てが!
マダムらしい空間、
いろんなチーズが盛り込まれたお料理、
ケーキと珈琲、
至福のひと時です
これ以上は書ききれないので、ぜひリアルに御楽しみください!

カフェのご利用について、
l'avedone さんのブログに詳しく記載さいれております
ご来店の前に一度確認していただければと思います
因みに、
プレオープンとして息子も同伴で参加させていただきましたが
普段の営業日は、お酒も楽しめる空間ということで
お子様はご遠慮いただくそうです
あと、写真撮影もご遠慮いただくそうです
どうかご了承ください

カフェのオープンは20日(木)です
いよいよ明日!!
皆様もぜひ足を運んでみてくださいね

:::::
プレオープンの日、
空気の読める息子は
母に憩の時間をくれようとしたのか
デザートタイムにすやすや寝てくれました
(上の写真をよく見ると、客席をお借りして下のほうで寝てます 笑)
沢山のかたに抱っこしてもらい、
店員の若いおねーさんに釘づけ&全身脱力になり、
彼もすこぶる幸せな時間が過ごせたようです
息子が成人したら、ぜったい一緒にいこう♪

l'avedonさん、スタッフの皆さん
ありがとうございました
オープンに向けて頑張ってください!!



















2013.05.31 Friday  おまつり、せまる!

伊澤商店まつり
6/1(土)、6/2(日)
11時〜16時

いよいよ明日から伊澤商店まつりがはじまります!
reclu は2日(日)に参加させていただきます
出店者の詳細は伊澤商店のブログをご覧くださいね
今年は1日にライヴがあったり、
作家さんによるワークショップがあったり、
今までにない御楽しみもあるみたいですよー

さて、reclu の今回のお品物は
・天然酵母マフィン プレーン
・天然酵母マフィン 大納言
・パウンドケーキ5種類
 
 
 
 
・カンパーニュのパンキッシュ

パンメニューが少なくて恐縮ですが、
おススメの天然酵母マフィン!
ぜひお試しください
そして、おまつりを一緒にたのしみましょう〜
皆様のお越しをお待ちしております!!







 




2013.05.20 Monday  伊澤商店まつり

 

6月1日(土)、2日(日)
11時〜16時
今年も伊澤商店まつりが開催されますよ〜

recluは、2日(日)に出店させていただきます
おまつり好きな沢山のお店が
伊澤商店のお庭や店内に大集合!
毎年とても楽しくて賑やかなイベントです
いつもはご遠慮いただいているお子様連れのお客様も大歓迎とのことですので
皆様ぜひぜひお越しください!!

recluは久し振りの新商品を販売予定です
「 天然酵母マフィン 」
甘さはほんのり、
粉や酵母の風味が楽しめように作った食事にもなるマフィンです
もともとは家族の朝食用に焼き始めたものですが、
個人的にとてもはまってしまい(笑)
試作を重ねて
販売用に仕上げました
プレーンと小豆の2種類、ご用意しようと思っています

今年は子供にもまだ手が離せず、
その時間も大切にしたいので
今までのような種類のご用意が難かしいですが(申し訳ありません)
声を掛けてくれた伊澤夫妻に感謝しつつ
出来る中でのベストを尽くして
イベントに楽しく参加させていただきます
どうぞ宜しくお願いいたします!!

イベント近くになりましたら、
またブログにて詳細をお知らせいたしますね






























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